2025-11

毎年恒例になりつつある、コーヒーテーブルのアップルパイ。この季節になると、長野県から綺麗なグリーンの、グラニースミスという青リンゴが届きます。酸味があって、果肉はきゅっと硬質で凛とした印象。でも、この青リンゴにオーブンでじっくり火を入れると...